Fırında Kıymalı Lahana Tarifi Nasıl Yapılır?Fırında kıymalı lahana, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Bu tarif, özellikle kış aylarında sıcak ve doyurucu bir seçenek arayanlar için idealdir. Lahananın sağlığa faydaları ve kıymanın protein zenginliği bir araya gelerek besleyici bir öğün oluşturur. İşte fırında kıymalı lahana tarifi için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı. Malzemeler
Hazırlık Aşamaları1. Lahananın Hazırlanması - Lahanayı dikkatlice dış yapraklarından ayırın. - Büyük bir tencerede kaynamış suya lahanaları atın ve 5-7 dakika haşlayın. - Haşlanan lahanaları süzün ve soğuması için bir kenara alın. 2. Kıymalı Harcın Hazırlanması - Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın. - Zeytinyağını bir tavada ısıtın, doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. - Kıymayı ekleyin ve rengi değişene kadar pişirin. - Ardından doğranmış domatesleri, domates salçasını, pirinci ve baharatları ekleyin. - Karışımın üzerine sıcak suyu ekleyin ve 10 dakika pişirin. 3. Fırında Pişirme - Fırını 180 dereceye ısıtın. - Haşlanmış lahana yapraklarını tezgahın üzerine serin ve ortalarına kıymalı harçtan yerleştirin. - Lahanaları sarın ve fırın kabına yerleştirin. - Kalan harcı lahana sarma üzerlerine dökün. - Üzerine limon suyu sıkın ve 1 su bardağı su ekleyin. 4. Servis - Fırında kıymalı lahana, 30-40 dakika kadar pişirin. - Piştikten sonra fırından çıkarın ve 10 dakika dinlendirin. - Sıcak olarak servis yapın. Ekstra BilgilerFırında kıymalı lahana, hem doyurucu hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunarak, ailenizle paylaşabileceğiniz harika bir öğün olacaktır. Afiyet olsun! |
.jpg "Etli Lahana Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Lahana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kırmızı Lahana Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beyaz Lahana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında kıymalı lahana tarifi gerçekten harika görünüyor! Bu kadar besleyici ve doyurucu bir yemeği kış aylarında yapmak çok iyi bir fikir. Lahananın haşlanması ve ardından kıymalı harcın hazırlanması aşamaları oldukça pratik. Kıymanın yanında sebzelerin de kullanılması lezzeti zenginleştirecek gibi görünüyor. Özellikle baharatları damak zevkinize göre ayarlamak, yemeği kişiselleştirmek adına güzel bir detay. Fırının sıcaklığını ve pişirme süresini doğru ayarlamak da önemli. Sonuçta ortaya çıkacak olan lezzetli yemeği ailemizle paylaşmak için sabırsızlanıyorum. Afiyet olsun!
Cevap yazMerhaba Sebük,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Fırında kıymalı lahana tarifi gerçekten de kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Lahananın haşlanması ve kıymalı harcın hazırlanması sürecinin pratik olması, bu tarifi cazip kılan unsurlardan.
Besleyicilik ve Doyuruculuk açısından oldukça zengin bir yemek olduğunu belirtmişsiniz, bu da kış aylarında vücut direncimizi artırmak için önemli. Sebzelerin yanı sıra kullanacağınız baharatlar ile yemeği damak zevkinize göre özelleştirebilmeniz harika bir nokta. Ayrıca, fırının sıcaklığı ve pişirme süresinin doğru ayarlanması, yemeğin lezzetini doğrudan etkiliyor.
Umarım ailenizle birlikte yemeğin tadını çıkarırsınız. Şimdiden afiyet olsun!