- 1 adet orta boy beyaz lahana
- 5 adet iri boy soğan
- 3 adet orta büyüklükte domates
- 3 adet yeşil biber
- Bir kâse ince doğranmış maydanoz
- Et veya tavuk bulyon
- Az miktarda tuz ve baharat
Lahana Çorbası Nasıl Yapılır?
Geniş bir tencereye 1.5 litre kadar su koyup kaynaması için ocağa alıyoruz. Bir taraftan lahanayı 4 parçaya ayırıp yapraklarını tek tek ayırdıktan sonra bol su ile yıkıyoruz ve ince ince doğruyoruz. Ardından soğanları yemeklik doğruyoruz. Domateslerin kabuklarını soyup onları da doğruyoruz. Aynı şekilde biberleri de doğrayıp hazırlıyoruz. Eğer hoşlanmıyorsanız biberlerin çekirdeklerini çıkartabilirsiniz. Tenceredeki su kaynadığında önce soğanı, lahanayı ve biberleri atıyoruz. Bu şekilde 10 dakika kaynadıktan sonra domateslerini ve dilerseniz bir miktar tuz ve baharat attıktan sonra sebzeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
Lahana çorbası diyetinin uygulanışı
1. Gün
Diyete başladığımız ilk gün çorba ve beraberinde meyve günü. Bu ilk gün her acıktığınızda dilediğiniz kadar çorba yiyin. Ara öğünlerde elma, armut kiraz vs mevsimine göre her türlü meyveyi yiyebilirsiniz. Muzu asla yemeyin. Kavun, karpuz yemek isterseniz de ölçüyü kaçırmayın. Çünkü kavun ve karpuz doğal bile olsa şeker olan meyvelerdir. Ayrıca meyve greyfurt olursa çok daha iyi olur. Çay, kahve içmenizde bir sakınca yoktur fakat şekersiz ve sütsüz olmak kaydıyla ve mümkünse en az 2 litre su için.
2. Gün
Diyetimizin ikinci günü çorba ve sebze günü. Bugün yine her acıktığınızda çorba içmelisiniz. Ara öğünlerde istediğiniz sebzeyi, özellikle koyu yeşil renkli olursa çok daha iyi olur ister çiğ isterseniz de közlenmiş veya haşlanmış olarak tüketebilirsiniz. Akşam yemeğinde ise fırında patates közleyip veya haşlayıp tereyağı ile yiyebilirsiniz. Fakat ölçülü olmak kaydıyla. Ayrıca bugün meyve yememelisiniz. Bol su içmeyi ihmal etmeyin.
3. Gün
Bugün sebze meyve ve çorba gününüz. Bugün diyetinizi üçüncü günü eğer ilk iki gün hiç kaçamak yapmadıysanız birkaç kilo vermiş olmalısınız o yüzden bugün dilediğiniz kadar çorba, meyve ve haşlanmış veya çiğ sebze yiyebilirsiniz. Sebzeleri haşlarken tükete biliyorsanız hiç tuz koymayın, Eğer tuzsuz yiyemiyorsanız da çok az olsun. Unutmayın ki tuzunda fazlası kilo aldırır ve ödem tutmanıza neden olur. Bol bol su için mümkünse 2 litre.
4. Gün
Bugün hem çorba hem sebze hem de meyve ile süt ve muz günümüz. Bugün yine aynı şekilde her acıktığınızda çorba tüketin. Çorbanın yanında haşlanmış sebze ve bir bardak yağsız süt içebilirsiniz. Bir sonraki öğünde ise çorbanın yanında muz veya başka bir meyve tüketebilirsiniz. Fakat kavun karpuz gibi şekerli meyveleri fazla tüketmeyin. Yediğiniz muz sayısı da gün boyu üçü geçmesin. Öğün aralarında bol su içmeyi ihmal etmeyin.
5. Gün
Diyetimizin beşinci günü ve bugün sizin ödül gününüz. Bugün menüde Et, Domates ve Çorba var. Bugün çorbayı sadece bir öğün için. Diğer öğünlerde ise dilediğiniz kadar domates ve yaklaşık 400 gram et tüketebilirsiniz. Bu ister balık ister Tavuk, isterseniz kırmızı et olur. Bugün yine en az 7.8 bardak su içmelisiniz.
6. Gün
Bugün diyetinizin altıncı günü ve vücudunuzun proteine çok ihtiyacı var. Bugün yine 400 gram et ve dilediğiniz kadar yeşil yapraklı sebze veya salatalık tüketebilirsiniz. Çorbayı sadece bir öğün tüketin. Bol bol su için.
7. Gün
Bugün diyetin son günü ve çorbanızı pirinçli hazırlamalısınız. Böylelikle doyuruculuğu artacaktır. Bol miktarda sebze yiyebilirsiniz. Şeker ilavesiz meyve sularını tüketebilirsiniz. Bol su içmeyi unutmayın.
Diyet listesine harfiyen uyduysanız bünyenize göre en az 4-8 kilo arasında vermiş olmalısınız. Eğer sağlık sorununuz yoksa en az dört gün sonra bu diyete tekrar başlayabilirsiniz. Üçüncü kez yapmak isterseniz en az bir ay ara verin.
