Lahana Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Lahana tohumu, serin iklim sebzesi olarak yetiştirilir ve uygun sıcaklıkta çimlenir. Fide üretimi için bakım süreçleri önemlidir; sulama, yabancı ot mücadelesi ve gübreleme gibi işlemlerle yüksek verim elde edilir. Besin eksiklikleri belirtileri de dikkatle izlenmelidir.

Konu kakkında 2 soru soruldu ve cevaplandı

Lahana Tohumu

Lahana, serin iklim sebzesi olarak bilinir ve ülkemizde sonbahar ile ilkbahar arasında kış sebzesi olarak tüketilir. Lahananın hasadı, genellikle sonbaharda erken donlar başlamadan yapılır. Lahana yetiştirmek için en uygun sıcaklık 15-21 derece arasındadır. 15 derecenin altında ve 21 derecenin üstünde büyüme oldukça yavaşlar. -3 derecenin altındaki sıcaklıklarda ise fideler zarar görür. Lahana tohumu çimlenme sıcaklığı 8-11 derece arasındadır.

Bebek fideleri yetiştirirken sıcaklığın 12 derecenin altına düşmemesi gerekmektedir. Sık ekim yapılmamalıdır. Çimlenme 10 derecede 15 günde, 20 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda ise 1 haftada gerçekleşir. Fide üretimi 35-60 gün arasındadır. Dikim zamanına kadar yabancı otlarla mücadele edilmeli, sulama ve temizlik yapılmalı, hastalık ve zararlılarla mücadele edilmelidir. Fideler, lahana tohumu ekiminden 5-7 hafta sonra 5-6 yapraklı hale gelir ve dikime hazır olur.

Dikkat Edilecek Hususlar

Fidelerin sökülmesi için yastıklar bir gün önceden sulanmalıdır.
Fidelerin kök ve yaprak seyreltilmesi yapılır.
Fideler; en alt yaprağın 1-2 cm altına gömülerek toprağa dikilmelidir.

Organik maddelerce zengin, killi, tınlı topraklarda lahana bolca ürün verir. Erken hasat etmek için kumlu, tınlı topraklar tavsiye edilir. Lahananın tohumdan büyümeye kadar tüm gelişme evrelerinde, hasada kadar yapılacak çapa, gübreleme, sulama, bozulmuş yaprakların temizlenmesi gibi bakım işleri yapılmalıdır. Bu bakım işleri, hastalık ve zararlılara karşı mücadele için gereklidir.

Fide dikiminden sonra sulama, kurak zamanlarda iki gün arayla 2-3 defa arka arkaya su verilerek gelişim sağlanmalıdır. Lahana bitkisi; gelişme dönemindeyken toprak ve iklim şartlarına göre sulama aralığı bir hafta olmalıdır. Hayvan gübresi ve organik gübreyle desteklenen toprakta lahana tohumu iyi kalitede ve bol hasat verir.

Lahana fidesinin gelişimine göre azotlu gübreler şerbet olarak çapadan sonra verilir.

Besin Eksiklikleri ve Belirtileri

Azot noksanlığında; yapraklarda sararma ve kızarıklık olur, başlar küçük olur.
Fosfor eksikliğinde yapraklar koyu yeşil olur. Yaprak alt kısımlarında damarlar mor renktedir. Yapraklar dökülür.
Potasyum eksikliğinde yaprak damar araları kıvırcıklanma başlar, yaprak rengi sararır, kahverengiye dönüşür ve zamanla yaprak kurur.

Bitki geleneksel bir türdür. Bitkiden lahana tohumu alınarak nesli devam ettirilir. Alınan lahana tohumundan her yıl aynı kalitede lahana yetiştirilebilir. Bitkiden alınan lahana tohumlarını oda sıcaklığında, nem ve ışık almayan serin bir yerde saklayın.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Sıralp

25 Ağustos 2024 Pazar

kara lahana ne zaman ekilir? Benim deneyimlerime göre, kara lahana tohumlarını genellikle sonbahar aylarında ekmek en uygunudur. Özellikle, serin iklimlerde ekim için en ideal zaman Eylül ayı gibi görünmektedir. Bu dönem, fidelerin büyümesi için gerekli olan uygun sıcaklık aralıklarını sağlar ve donlardan önce hasat yapmanıza olanak tanır.

Cevap yaz

Admin

25 Ağustos 2024 Pazar

Kara Lahana Ekim Zamanı

Sıralp, kara lahana ekimi konusunda doğru bir gözlemde bulunmuşsun. Sonbahar ayları, bu sebzenin tohumlarının ekilmesi için oldukça avantajlı bir dönemdir. Eylül ayı, serin iklimlerde ideal bir zaman dilimi olarak öne çıkıyor. Bu dönemde tohumların ekilmesi, fidelerin sağlıklı bir şekilde büyümesi için gerekli olan sıcaklık koşullarını sağlarken, aynı zamanda don tehlikesinden önce hasat yapma imkanı sunuyor.

Ekim sürecinde dikkat edilmesi gereken diğer bir husus ise toprak hazırlığı ve sulama koşullarıdır. Bu detaylara da özen gösterildiğinde, oldukça verimli bir kara lahana hasadı elde edilebilir. Deneyimlerinizi paylaştığınız için teşekkürler!

Münci

12 Ağustos 2024 Pazartesi

Lahana tohumu ile ilgili paylaşımlarınız çok bilgilendirici. Özellikle tohumun çimlenmesi için gerekli sıcaklık aralıkları ve bebek fidelerin bakımına dair öneriler dikkatimi çekti. Fidelerin sökülmeden önce sulanması gerektiğini öğrenmek gerçekten önemli bir detay. Peki, lahana fidesinin gelişimi sırasında hangi tür organik gübrelerin daha etkili olduğunu düşünüyorsunuz? Ayrıca, bitkinin besin eksikliklerine dair belirtiler de oldukça faydalı. Bu belirtileri gözlemleyerek bitkinin sağlığını nasıl koruyabileceğimize dair daha fazla bilgi verebilir misiniz?

Cevap yaz

Admin

12 Ağustos 2024 Pazartesi

Merhaba Münci,

Lahana tohumu hakkında yaptığınız yorum için teşekkür ederim. Lahana fidelerinin gelişimi için organik gübrelerin etkisi gerçekten büyüktür. Özellikle kompost, yanmış ahır gübresi ve deniz yosunu gibi organik gübreler, fidelerin sağlıklı büyümesine yardımcı olur. Bu tür gübreler, toprağın besin değerini artırarak bitkinin kök sisteminin güçlenmesine katkıda bulunur.

Besin Eksiklikleri ve Belirtileri konusunda ise, lahana bitkisinin en yaygın eksiklik belirtilerinden biri sararma ve yaprakların kenarlarının kahverengileşmesidir. Özellikle azot, demir ve potasyum eksikliği bu tür belirtilere yol açabilir. Bitkinizin sağlığını korumak için bu belirtileri gözlemlemek önemlidir. Eğer bitkinizde bu tür bir sararma görüyorsanız, uygun gübreleme yaparak veya toprağın pH seviyesini kontrol ederek bu durumu düzeltebilirsiniz.

Ayrıca, bitkinizin yapraklarını düzenli olarak kontrol etmek ve sulama ihtiyaçlarını iyi ayarlamak da sağlıklı bir gelişim için gereklidir. Bu sayede lahana fidelerinizin daha güçlü ve sağlıklı büyümesini sağlayabilirsiniz. Başka sorularınız olursa memnuniyetle yanıtlarım.