Kırmızı lahana salatası mayonezli, az zahmet ile kısa sürede hazırlanabilecek çok lezzetli ve sağlıklı bir salata tarifidir. Sağlığına önem veren biriyseniz bu tarifi denemeniz yerinde olacaktır. Diyet yapanların gün içinde alması gereken kalsiyum miktarını bünyesinde barındırır. Bu nedenle sağlıklı zayıflamak isteyenlerin sofralarından eksik etmemelerini tavsiye ederiz. Kolay gelsin.

Kırmızı lahanayı piyazlık doğrayıp parmak uçlarımız ile ovuşturarak birbirlerinden ayırıyoruz. Teflon bir tavaya sıvı yağı atıp bir miktar ısıtıyoruz. Daha sonra lahanayı atıp birkaç çevrim soteliyoruz. Daha sonra bir salata kasesine boşaltıp soğumasını bekliyoruz.

Geniş bir kasenin içinde süzme yoğurdu ve mayonezi karıştırıyoruz. Eğer çok koyu kıvamlı ise bir iki kaşık su ilave edebilirsiniz. Sarımsakları yoğurdun içine rendeliyoruz. Tuzunu da ilave edip mayonez ile yoğurt tamamen kaynaşınca karıştırıyoruz. Lahana soğuduktan sonra yoğurdu üzerine döküp karıştırıyoruz. Mayonezli kırmızı lahana salatası hazır. Dilerseniz doğranmış maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kırmızı lahana, yüksek antioksidan içeriğiyle bilinir ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Aynı zamanda C vitamini bakımından zengin olup, cilt sağlığına da olumlu etkilerde bulunur. Mayonezli kırmızı lahana salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak sofralarınızda yerini alabilir.

Bu salatayı hazırlarken, dilerseniz yoğurt oranını artırarak daha hafif bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, salatanıza ceviz ekleyerek ekstra bir dokunuş katabilirsiniz.