Brüksel Lahanası ve Kalori DeğerleriBrüksel lahanası, minik ve kat kat yaprakları olan, koyu renkli ve hoş kokulu bir sebzedir. Diyet programlarınızda rahatlıkla yer verebileceğiniz bu sebze, hem sağlıklı hem de düşük kalorili olmasıyla bilinir. Ülkemizde tüketimi giderek yaygınlaşan Brüksel lahanası, yemeklerin yanında garnitür olarak kullanılabileceği gibi, tek başına salata veya yemek olarak da tüketilebilir. Verdiği tokluk hissiyle Brüksel lahanası, diyetlerinizde vazgeçemeyeceğiniz besinler arasında olacaktır. Sağlıklı bir diyet için Brüksel lahanasını, 6-7 dakika kadar kısa süreli haşlayarak tüketmeniz önerilir. Bu şekilde besin değerleri korunmuş olur. Bir porsiyon Brüksel lahanası tükettiğinizde, sadece 42 kalori almış olursunuz ve doyduğunuzu hissedersiniz. Sağlıklı ve anti-kanserojen etkisiyle diyetisyenler bile Brüksel lahanasını tavsiye etmektedir. Omega-3, potasyum, fosfor, demir ve bol vitamin kaynağı olan bu sebzeyi, diyet yapmadığınız zamanlarda bile tüketmelisiniz. Yaşlanma karşıtı etkisi nedeniyle Brüksel lahanası her zaman tüketilmelidir. Günde 5-6 adet minik lahana harikalar yaratacaktır. Folik asit oranı ve demir miktarı yüksek olduğundan, özellikle hamilelik döneminde tercih edilmelidir. Brüksel Lahanasının Besin ve Kalori Değerleri100 gram çiğ Brüksel lahanasında bulunan besin değerleri şunlardır:
Brüksel lahanası, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissi sağlar. Ayrıca, güçlü bir antioksidan kaynağı olan bu sebze, bağışıklık sistemini destekler ve hücre hasarına karşı koruma sağlar. Brüksel lahanasının düzenli tüketimi, kalp sağlığını destekler ve kan basıncını düzenler. Düşük kalorili ve besin değeri yüksek olan Brüksel lahanası, sağlıklı yaşamak isteyenler için ideal bir besin kaynağıdır. |
.jpg "Lahana Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Lahana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kara Lahana Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mor Lahana Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
Brüskel lahanasının sağlığa olan faydalarını deneyimleyen biri olarak, gerçekten de düşük kalorili ve besin değeri yüksek bir sebze olduğunu söyleyebilirim. Özellikle diyet yaparken tokluk hissi sağlaması benim için çok önemli. Kısa süre haşlayarak tükettiğimde, besin değerlerinin korunması da hoşuma gidiyor. Hamilelik döneminde folik asit ve demir açısından zengin olması nedeniyle doktorumun önerisiyle sıkça tüketmeye başladım. Siz de bu sebzeyi diyetinize dahil etmeyi düşünür müsünüz? Sağlık açısından bu kadar faydalı olduğunu bilmek, onu yemeklerimde daha fazla kullanmama neden oldu.
Cevap yazKürşad,
Brüksel Lahanasının Faydaları üzerine yaptığın yorum gerçekten dikkat çekici. Düşük kalorili ve besin değeri yüksek bir sebze olması, diyet yaparken özellikle tokluk hissi sağlaması çok önemlidir. Bu tür sebzelerin kısa süre haşlanarak tüketilmesi, besin değerlerinin korunmasına yardımcı olduğu için oldukça mantıklı bir tercih.
Hamilelik Döneminde Besin Değeri açısından da Brüksel lahanasının folik asit ve demir içeriğinin zengin olması, senin için sağlık açısından büyük bir artı. Doktorunun önerisiyle bu sebzeyi sık tüketmeye başlaman, sağlığını desteklemek adına güzel bir adım.
Ben de bu sebzeyi diyetime dahil etmeyi düşünüyorum. Sağlık açısından bu kadar faydalı olduğunu bilmek, onu yemeklerimde daha fazla kullanmam için bir motivasyon kaynağı oldu. Teşekkürler!