Mor Lahana Salatası Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

Mor Lahana Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Mor Lahana Salatası Tarifi

Mor lahana salatası, herkesin sevdiği, besleyici ve lezzetli salatalardan biridir. Mor renkli sebzelerin sağlık açısından faydaları oldukça fazladır. Bu faydaları bir salata şeklinde tüketmek, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Bu salatayı atıştırmalık olarak veya akşam yemeklerinin yanında yardımcı yemek olarak değerlendirebilirsiniz. Mor lahana ile yapılan çeşitli salatalar vardır ve içine konulan malzemelerle salatayı dilediğiniz gibi zenginleştirebilirsiniz. İster mor lahanayı yumuşatarak, maydanozla birlikte kolay ve lezzetli bir salata yapabilir, isterseniz yoğurtlu bir mor lahana salatası hazırlayabilirsiniz. Şimdi, mor lahana salatasını birlikte hazırlamaya başlayalım.

Mor Lahana Salatası İçin Gerekli Malzemeler

  • Yarım mor lahana
  • 1 adet limon
  • 4 yemek kaşığı elma ya da üzüm sirkesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kase yoğurt
  • 7-8 dal dereotu

Mor Lahana Salatası Nasıl Yapılır?

Salatanın yapımına başlamadan önce mor lahananın yapraklarını teker teker ayıklayın ve iyice yıkayın. Salatanın en önemli aşaması malzemelerinin iyice yıkanmasıdır. Bu her tür salatada önemlidir. Yıkanmış mor lahana yapraklarını süzülmesi için delikli bir kevgir içinde bekletin. Ardından yaprakları üst üste koyarak ince şeritler halinde kıyın. Bunu bir tahtanın üzerinde yaparsanız size büyük kolaylık sağlar.

Kıyılmış tüm mor lahana yapraklarını derin bir kabın içine koyun. Şimdi mor lahananın yapraklarını iyice yumuşatmamız gerekiyor. Bunun için kabın içine 4 yemek kaşığı sirke, sızma zeytinyağı, sıktığınız limon suyu ve tuzu ilave edin. Mor lahananın yapraklarını bu malzemelerle birlikte güzelce ovuşturun. Salatayı hazırlarken aynı yıkama gibi bu aşamaya da özen göstermelisiniz. Yapraklar iyice yumuşamalıdır. Yoksa mor lahana salatasını zevkle yiyemezsiniz. Lahana yaprakları ağzınızda çıtır çıtır bir lezzet oluşturur. Bu nedenle malzemelerle birlikte lahana yaprakları iyice ovuşturulmalıdır.

Bu arada bir kasenin içinde yoğurdu ve ezdiğiniz sarımsakları az tuzla birlikte iyice karıştırın. Pürüzsüz bir yoğurt karışımı elde edin. Bu karışımı diğer kabın içindeki mor lahanalarla birlikte karıştırın. Salatanızın rengi mor lahana gibi mor renge gelecek ve yoğurtla harmanlandığında hoş bir görünüm elde edeceksiniz. Bunu mor lahana salatasını servis edeceğiniz tabağa alın. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin ve dereotu ile süsleme yaparak dostlarınıza ikram edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Mor lahana salatası, antioksidanlar açısından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, mor lahana sindirim sistemini destekler ve cilt sağlığını korur. Bu salatayı daha da besleyici hale getirmek için içine havuç, kırmızı biber veya yeşil soğan ekleyebilirsiniz. Farklı baharatlar ve otlar kullanarak salatanın lezzetini çeşitlendirebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Mor Lahana Salatası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Lahana Suyunun Zararları Nelerdir?

Lahana Suyunun Zararları Nelerdir?

Kara Lahana Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kara Lahana Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Lahana Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Lahana Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Lahana Faydaları Nelerdir?

Kırmızı Lahana Faydaları Nelerdir?

Lahana Detoksu Nedir ve Nasıl Yapılır?

Lahana Detoksu Nedir ve Nasıl Yapılır?

Güncel

Brüksel Lahanası Yetiştiriciliği

Brüksel Lahanası Yetiştiriciliği

Güncel

Kırmızı Lahana Gaz Yapar mı?

Kırmızı Lahana Gaz Yapar mı?

Güncel

Mayonezli Lahana Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Mayonezli Lahana Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Lahana Gaz Yapar mı?

Lahana Gaz Yapar mı?

Çiğ Lahana Zayıflatır mı?

Çiğ Lahana Zayıflatır mı?

Zeytinyağlı Lahana Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Lahana Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Lahana Turşu Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Lahana Turşu Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Lahana Yaprağının Faydaları Nelerdir?

Lahana Yaprağının Faydaları Nelerdir?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6