Görünümü ile ilgi çeken, iştah kabartan ve sofralara görsellik kazandıran bu salata, sağlığa faydalı olup sofralarda daha sık yer alması gereken bir salatadır. Damak zevkinize hitap edebileceğini umduğumuz yoğurtlu mor lahana salatası, besin değeri yüksek bir salatadır. Yapımı oldukça pratik ve kolaydır. Zaman almadan sofralarda yer almaktadır. Özellikle misafir ağırlamalarında mutlaka sofrada yer verilmesi gereken bu salata, özellikle kış aylarında yapılan bir salata çeşididir. Siz de farklı ve ayrıcalıklı bir salata arayışı içindeyseniz, yoğurtlu mor lahana salatasını mutlaka denemelisiniz. Sunumunu yaptığınız kişilerden tam not almanıza fayda sağlayacağını düşündüğümüz bu salata, hayranlık kazanmanızı sağlayacaktır. Bugün sofralarda farklı bir salata olsun istiyorsanız, işte yoğurtlu mor lahana salatası tarifi.

Öncelikle mor lahanayı bol su ile yıkayın ve tüm lahanayı küçük küçük doğrayın. Daha sonra sarımsakları soyarak havan içerisine koyun. Havandaki sarımsakların içine çok az tuz atarak iyice ezin. Daha sonra derin bir salata kasesi içerisine yoğurdu koyun. Havandaki sarımsağı yoğurt içerisine ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra zeytinyağını ekleyin. Son olarak suyu da ekledikten sonra iyice karıştırın. Önceden doğranan mor lahanayı hazırlanan yoğurtlu karışım içerisine ilave ederek karıştırın. Artık tabaklara alarak servis yapabilirsiniz. Yoğurtlu mor lahana salatası artık hazır.

Afiyet olsun.

Yoğurtlu mor lahana salatası, C vitamini, K vitamini ve lif açısından zengin bir salatadır. Mor lahana, antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu serbest radikallerden korur. Yoğurt ise probiyotikler açısından zengindir ve sindirim sistemine faydalıdır. Sarımsak, doğal bir antibiyotik olarak bilinir ve bağışıklık sistemini destekler. Zeytinyağı ise sağlıklı yağ asitleri içerir ve kalp sağlığına faydalıdır. Bu salata, sağlıklı beslenme alışkanlıklarınızı destekleyecek mükemmel bir seçenektir.