Kırmızı Lahana Gaz Yapar mı?
21 Haziran 2024

Kırmızı Lahana Gaz Yapar mı?

Kırmızı lahana tüketimiyle ilgili merak edilen pek çok konudan biri, bu sebzenin gaz yapıp yapmadığıdır. Bu soruyu yanıtlayabilmek için öncelikle gazın nasıl oluştuğunu anlamak gerekir.

Gaz Neden Oluşur?

İnsan sindirim sistemi, dışarıdan alınan gıdaları mide asidi ile eriterek bu erimiş gıdaların bağırsaklardan emilmesini sağlar. Gazın bağırsaklarda oluşumu ve dışarıdan alınan gazlar olmak üzere iki türü vardır. Çiğnenen gıdaların yutulması sırasında bir miktar hava da besinlerle birlikte sindirim sistemine girer. Ayrıca asitli içecekler gibi içecekler midemizde hava salınımına neden olurlar. Bunlar dışarıdan alınan gazlardır. Bağırsak florasında yaşayan bakteriler ile yenilen yiyeceklerin bağırsaklarda parçalanması sırasında kimyasal değişim sebebiyle meydana gelen gaz ise bağırsaklarda oluşan gazlara örnektir.

Genel olarak sebze yemekleri, et yemeklerine göre daha fazla gaz oluşumuna sebep olabilir. Bir sebze olan kırmızı lahana da gaz yapıcı özelliğe sahiptir. Sebzeler kendi aralarında daha fazla ve daha az gaz yapanlar olarak ayrılabilirler. Kırmızı lahana, içerdiği yüksek selüloz nedeniyle bağırsaklarda faydalı bakteriler tarafından daha fazla parçalanır ve bu parçalanma işlemi sırasında diğer besinlere oranla daha fazla gaz oluşmasına neden olur. Ayrıca, sülfür içeriği fazla olan sebzelerin neden olduğu gaz çıkarılması sırasında daha kokulu bir hal alır. Kırmızı lahana, sülfür oranı yüksek bir besin olduğundan hem daha fazla gaz oluşmasına hem de gazın kokulu olmasına sebep olur.

** Kırmızı lahananın gaz oluşturmasını engellemek mümkün olmasa da, oluşacak rahatsızlık hissini azaltmak ve gazın atılımını kolaylaştırmak için bazı önlemler alınabilir:
  • Yemek yedikten yarım saat kadar sonra hafif bir yürüyüş yapmak faydalı olabilir.
  • Yemekten önce ve sonra probiyotik takviyeler alınabilir.
  • Yemek sırasında yeterli miktarda su içmek sindirimi kolaylaştırabilir.

Besin değeri düşünüldüğünde, bu kadar besleyici bir yiyeceğin gaz oluşturması kabul edilebilir bir yan etkidir. Kırmızı lahana, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengin bir sebzedir ve dengeli bir diyetin önemli bir parçası olabilir.

Ek Bilgiler

Kırmızı lahana ayrıca antosiyaninler adı verilen ve vücutta iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilecek bileşikler içerir. Bu bileşikler aynı zamanda kalp sağlığını desteklemeye ve kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Düzenli kırmızı lahana tüketimi, bağışıklık sistemini güçlendirebilir ve genel sağlığı iyileştirebilir.

Sonuç olarak, kırmızı lahana gaz yapıcı özelliği olan bir sebze olsa da, sunduğu sağlık faydaları göz önüne alındığında, dengeli bir diyetin vazgeçilmez bir parçasıdır. Gaz sorununu minimize etmek için yukarıdaki önerilere dikkat etmek yeterli olacaktır.

Kırmızı Lahana Gaz Yaparmı Yorumları

soru

Sevim kalkan

14 Nisan 2024 Pazar

Birkaç gündür salatama kara lahana ekliyorum ve bebegim ayni saatlerde aşırı agliyor eskiden oyle degildi acaba bu yuzden mi

Cevap yaz
cevap

Sinem

14 Nisan 2024 Pazar

Sevim hanım salataya haddinden fazla kara lahana eklenmesi bebeğin sağlığını olumsuz etkilemiş durumda. Kara lahananı içinde bulunan bileşenler çocukta gaz oluşumuna neden olmaktadır. Bu gazın dışarı atılmaması sonrasında sancı ve ağrılar oluşuyor. Bu nedenle ölçülü kara lahana tüketimi önem arz etmektedir. Rahatsızlığın temel nedeni ekstra eklenen kara lahanadır.

cevap

Utarid

14 Nisan 2024 Pazar

Merhaba, sevim hanım bebeğiniz halen süt içiyorsa kara lahana vitaminini alıyordur gaz yaptığı içinde huzursuz ediyordur. Biraz ara verin kara lahanaya düzelir inşallah, iyi günler.

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Ev Yapımı Lahana Turşusu

Ev Yapımı Lahana Turşusu

Popüler İçerikler

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Beyaz Lahana Çeşitleri Türleri ve Özellikleri

Beyaz Lahana Çeşitleri Türleri ve Özellikleri

Etli Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Etli Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Lahana Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Lahana Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Lahana Salatası Kaç Kalori?

Lahana Salatası Kaç Kalori?

Kara Lahana Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Kara Lahana Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Güncel

Lahana Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Lahana Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Beyaz Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Beyaz Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kara Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Kara Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6