Mor lahana taratorun kalori değeri nedir?

Mor lahana taratoru, besleyici ve lezzetli bir meze olarak öne çıkmaktadır. Yüksek antioksidan içeriği ve düşük kalori değeri ile sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunar. Bu yazıda, mor lahana taratorunun kalori değeri ve sağlık faydaları üzerinde durulmaktadır.

10 Kasım 2024

Mor Lahana Taratorun Kalori Değeri


Mor lahana, zengin besin içeriği ve sağlık faydaları ile bilinen bir sebzedir. Tarator ise, genellikle yoğurt, sarımsak, zeytinyağı gibi malzemelerle yapılan bir mezedir. Mor lahana taratoru, mor lahananın yoğurt ile bir araya geldiği, besleyici ve lezzetli bir alternatiftir. Bu makalede, mor lahana taratorunun kalori değeri ve besin profili üzerinde durulacaktır.

Mor Lahananın Besin Değerleri


Mor lahana, antioksidanlar, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir sebzedir. Özellikle C vitamini, K vitamini ve folat içeriği ile dikkat çeker. Ayrıca, mor lahana, lif açısından da zengindir ve sindirim sistemini destekler. İşte mor lahananın 100 gramındaki besin değerleri:
  • Kalori: 31 kcal
  • Protein: 1.4 g
  • Yağ: 0.2 g
  • Karbonhidrat: 6 g
  • Lif: 2.1 g
  • C vitamini: 57 mg (günlük ihtiyacın %95'i)
  • K vitamini: 817 mcg (günlük ihtiyacın %684'ü)

Mor Lahana Taratoru İçin Kalori Hesaplaması


Mor lahana taratorunun kalori değeri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 100 gram mor lahana taratorunun kalori değeri aşağıdaki gibidir:
  • Mor Lahana: 31 kcal
  • Yoğurt (100 g): 61 kcal
  • Zeytinyağı (1 yemek kaşığı - 15 ml): 119 kcal
  • Sarımsak (1 diş - 3 g): 4 kcal

Bu durumda, mor lahana taratorunun 100 gramlık bir porsiyonunun kalori hesabı şu şekilde yapılabilir:- Mor Lahana: 31 kcal- Yoğurt: 61 kcal- Zeytinyağı: 119 kcal (eğer kullanılmazsa bu değer çıkarılmalıdır)- Sarımsak: 4 kcalBu malzemelerin toplamı, eğer zeytinyağı kullanılmazsa yaklaşık olarak 96 kcal, zeytinyağı ile birlikte ise yaklaşık 215 kcal'ye ulaşabilir.

Mor Lahana Taratorunun Sağlığa Faydaları

Mor lahana taratoru, sağlıklı bir atıştırmalık veya meze olarak tüketildiğinde birçok fayda sunar:
  • Antioksidan Özellikler: Mor lahana, güçlü antioksidanlar içerir, bu da hücre hasarını azaltmaya yardımcı olur.
  • Sindirim Sağlığı: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
  • Bağışıklık Gücü: C vitamini içeriği, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kilo Kontrolü: Düşük kalorili bir atıştırmalık olarak, diyet programlarına dahil edilebilir.

Sonuç

Mor lahananın besleyici özellikleri, onu sağlıklı bir besin kaynağı yapmaktadır. Mor lahana taratoru, lezzetli bir alternatif sunarken aynı zamanda besin değeri yüksek bir seçenektir. Kalori değeri, malzemelere göre değişiklik gösterse de, genel olarak besleyici ve düşük kalorili bir meze olarak tüketilebilir. Sağlıklı yaşam tarzını destekleyen bu tarif, hem damak tadına hem de beslenme ihtiyaçlarına hitap etmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Binay 19 Kasım 2024 Salı

Mor lahana taratoru hakkında yazdıklarınızı okudum. Özellikle kalori hesaplaması kısmına dikkat ettim. Zeytinyağı eklenmesi durumunda kalori miktarının önemli ölçüde arttığını belirtmişsiniz. Peki, zeytinyağı yerine başka hangi sağlıklı alternatif yağlar kullanılabilir? Ayrıca, mor lahana taratorunun sindirim sağlığına olan katkıları gerçekten etkileyici. Sizce, bu taratoru düzenli olarak tüketmek, sindirim sorunları yaşayanlar için bir çözüm olabilir mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Lahana Suyunun Faydaları Nelerdir?
Lahana Suyunun Faydaları Nelerdir?