Mor Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Mor Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Mor lahana mezesi: Mor lahana mezesini yoğurt ile mor lahananın eşsiz buluşması olarak tanımlayabiliriz. Özellikle davet yemeklerinde sofraya şıklık katacak bir mezedir. Tadına doyulmaz lezzetinin ve görünümünün yanı sıra besin değeri oldukça yüksek bir meze çeşididir.

Mor salata mezesi malzemeleri
  • Bir orta boy mor lahana
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 4diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağıı
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • Tuz ve pul biber
Mor lahana mezesi nasıl yapılır?

Mor lahanalar yıkanarak ince ince dilimlenir ve tuz ile iyice ovulur. Daha sonra bu mor lahanalar robottan geçirilir ve bayat ekmekler kabuklarından ayrılarak bir suda yumuşatılır. Yumuşayan ekmekler avuç içinde iyice sıkılıp küçük parçalara ayrılır. Bir havan yardımıyla sarımsaklar da dövüldükten sonra en son aşamaya geçilerek süzme yoğurt, parçalanmış ekmekler, zeytinyağıı, tuz ve mor lahanalar iyice karıştırılıp harmanlanır. Mor lahana mezesinin üzeri pul biber ile arzu edilen şekilde süslenir. Ayrıca süslemek için ceviz, maydanoz ve dereotu da kullanılabilir.

Afiyet olsun.

Mor Lahana Mezesi Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Lahana Kapuska Tarifi ve Malzemeleri

Lahana Kapuska Tarifi ve Malzemeleri

Yer Lahanası Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Yer Lahanası Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Lahana Lif Yapılışı

Lahana Lif Yapılışı

Ender Saraç Lahana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Ender Saraç Lahana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Mor Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Mor Lahana Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Oktay Usta Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kara Lahana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kara Lahana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Lahana Lif Modelinin Yapılışı

Lahana Lif Modelinin Yapılışı

Beyaz Lahana Suyu Diyeti

Beyaz Lahana Suyu Diyeti

Karalahana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Karalahana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Lahana Suyu Diyeti Nedir ve Nasıl Yapılır?

Lahana Suyu Diyeti Nedir ve Nasıl Yapılır?

Sirkeli Kırmızı Lahana Tarifi ve Malzemeleri

Sirkeli Kırmızı Lahana Tarifi ve Malzemeleri

Beyaz Lahana Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Beyaz Lahana Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Lahana Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?

Lahana Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6